2024.1.23 3,522 views
姫路の絶品牛肉店3選|カジュアルなステーキショップから高級な神戸牛が味わえるレストランまで
兵庫グルメといえば日本が誇る3大和牛にも認められる「神戸牛」。姫路でも一部のステーキ店や焼肉店では神戸牛を味わうことができます。この特集では、姫路駅から徒歩すぐの人気ステーキレストランや姫路城のふもとにある「神戸牛串専門店」、わざわざ足を運ぶ価値ありの郊外の高級ステーキショップを紹介します。いつもより少し贅沢をしたい日のランチやディナー選びの参考にしてみて。
1.いきなり!ステーキ
日本国内に200店舗以上、さらには海外にも進出している人気店「いきなり!ステーキ」。“いきなり”は“突然に”という意味で、「前菜はスキップして、ステーキから豪快に始めよう!」というコンセプト。カジュアルな雰囲気の中、気軽にステーキを楽しむことができます。さらに、自分の好きなお肉を1g単位でオーダーできるのも、日本のステーキ屋では珍しいポイントです。
海外からのお客さんに人気なのは、適度な脂と赤身のうま味が楽しめるやわらかな『サーロインステーキ』。お肉と馴染むようにペースト状にされたにんにく醤油入りのマーガリンと、お好みのソースを付けて味わって。
お店の売れ筋No.1は、目の前で自分で焼いて仕上げる『ワイルドステーキ』。首から肩にかけての部位はほどよい硬さがあり、食べ応え満点!レアからウェルダンまで食べ比べるのもいいですね。ライスはお代わり自由なのもGOOD!
本場アメリカよりもリーズナブルにお肉を楽しめるとあって、海外からのお客さんも多いそう。姫路駅すぐの「ホテルモントレ姫路」内にあり、アクセス良好。英語メニューやWi-Fiも完備しています。アメリカンビーフが恋しくなったら訪れてみては?
DATA
- Yes
- No
- 営業時間
- 11:00〜22:00(L.O.21:30)
※ランチタイム11:00〜15:00
- 定休日
- 休みなし
2.ビフテキのカワムラ 姫路店
日本にある200種類以上のブランド牛の中で最高級ランクとして称えられる「神戸牛」。「ビフテキのカワムラ」は、その神戸牛をシェフが目の前で焼いてくれる高級ステーキレストランです。兵庫県を中心に8店舗あり、全国でも有名なお店です。
使用する肉は、黒毛和牛や神戸牛、神戸牛の中でも頂点に選ばれた「グランドチャンピオン」などハイランクのものに限ります。外国人観光客には「特選神戸ビーフ100gコース」が人気。神戸牛のコースの中で最も値段が手ごろで、神戸牛や鉄板焼きスタイルの雰囲気を楽しみたいという人にGOOD。メニューはすべてサラダや前菜、スープ、ライスorパンが付いたコース仕立てになっていて、特別な日におすすめです。
お腹に余裕があれば、「明石だこの鉄板焼き」もオーダーしてみて。神戸市の西隣に位置する兵庫県明石市の特産品・明石だこをガーリックバターで焼き上げたシンプルなメニューで、スタッフのイチオシです。
レンガ造りのロイヤリティーな空間でゆっくりと食事が楽しめる「ビフテキのカワムラ」では、英語メニューも用意しています。JR姫路駅や山陽電車飾磨駅から少し離れていますが、バスの送迎も可能です(予約時に要相談)。日本の旅の思い出に、高級な神戸牛を味わってみて!
DATA
- Yes
- No
- 営業時間
- ランチ/11:30~15:30(L.O.14:30)
ディナー/17:00~21:30(コースL.O. 20:00)
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合は営業、翌日振替店休日)
3.串焼き神戸牛
兵庫県のブランド牛「神戸牛」を手軽に楽しみたいですか?それなら「串焼き神戸牛」に行きましょう!その神戸牛専門店は、姫路城のすぐ近くにあります。キャッチコピーは「ドレスコードを気にせず、素早く&ロープライスで上質な神戸牛が食べられる店」。通常はステーキとして提供されることが多い神戸牛を、焼き鳥のように竹串に刺して提供する『神戸牛の串焼き』が名物です。ワンハンドで手軽に、観光をしながら楽しめます。
使用するのは、神戸の精肉店から仕入れた100%神戸牛。肩ロースやサーロインなど、脂ののった“霜降り肉”を使用します。焼き加減はミディアムレア。肉の風味とやわらかさを、“プロの技”で最大限に引き出します。
丼スタイルの『神戸ビーフ丼』やハンバーガースタイルの『神戸ビーフバーガー』も人気。全メニューテイクアウトが可能です。お店のすぐ近くにある「姫路城三の丸広場」で姫路城を見ながら食べるのもGOOD!英語を話せるスタッフも常駐しているので、気軽に訪れて。
DATA
- Yes
- No